Stage de lacto-fermentation

Quand :
28 juin 2019 @ 2 h 00 min
2019-06-28T02:00:00+02:00
2019-06-30T02:00:00+02:00
Où :
Martué
Contact :
La Gaumette
+32(0)487 33 40 53

« Tout ce qui est bon a fermenté ». Un atelier qui mettra en œuvre plein de recettes et procédés de fermentation : fromages, charcuterie, yaourt, choucroute, kimchis , boissons….

Prix: 100€ ou épis.
Stage pour adultes.
Du vendredi 20h au dimanche 16h.

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